En esta página te explicamos qué datos personales tratamos cuando compras o navegas en enocave.es, para qué los usamos, con qué base legal, a quién se los comunicamos, cuánto tiempo los guardamos y cómo puedes ejercer tus derechos. Se aplican el Reglamento (UE) 2016/679 General de Protección de Datos (RGPD), la Ley Orgánica 3/2018 de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD) y la Ley 34/2002 de servicios de la sociedad de la información (LSSI).

1. Responsable del tratamiento

  • Titular: ICRONO NETWORK, S.L.
  • CIF: B98252869
  • Domicilio: Avenida Marqués de Sotelo, 5, bajo 7, Valencia (España)
  • Email: info@enocave.es
  • Teléfono: 619 947 429

2. Qué datos tratamos, para qué y con qué base jurídica

Pedidos

Cuando haces un pedido nos facilitas tu nombre y apellidos, direcciones de facturación y entrega, email, teléfono y, si la pides, los datos fiscales para la factura. Junto a ellos guardamos el contenido del pedido, el importe y la forma de pago elegida. No guardamos los datos de tu tarjeta: el pago lo procesa directamente la entidad de pago.

  • Gestionar el pedido, el envío, las devoluciones y la atención posventa. Base jurídica: ejecución del contrato de compraventa (art. 6.1.b RGPD).
  • Emitir la factura y cumplir las obligaciones contables y fiscales. Base jurídica: obligación legal (art. 6.1.c RGPD).
  • Prevenir el fraude en los pagos. Base jurídica: interés legítimo en proteger a nuestros clientes y a la tienda (art. 6.1.f RGPD).

Los campos marcados con * son obligatorios: sin ellos no podemos tramitar el pedido.

Cuenta de cliente

Si creas una cuenta, guardamos tu email, tu contraseña cifrada, tus direcciones y tu historial de pedidos para que puedas consultar tus compras y comprar más rápido. Base jurídica: ejecución del contrato de uso de la cuenta que solicitas (art. 6.1.b RGPD). Puedes pedirnos que la eliminemos cuando quieras.

Pago aplazado con seQura

Si eliges fraccionar el pago, comunicamos a Sequra Worldwide, S.A. tus datos de identificación y contacto y los del pedido para que estudie y gestione la financiación. seQura trata esos datos como responsable independiente, según su propia política de privacidad, y puede consultar ficheros de solvencia patrimonial. Base jurídica: ejecución del contrato que solicitas (art. 6.1.b RGPD).

Consultas y presupuestos

Si nos escribes por el formulario de contacto, por email o por WhatsApp, tratamos tu nombre, email, teléfono y el contenido de tu mensaje para responderte y, si nos pides un proyecto de cavas y vinotecas a medida, para preparar el presupuesto, incluidos los planos, fotos o bocetos que nos envíes. Base jurídica: la aplicación de medidas precontractuales que nos pides (art. 6.1.b RGPD) o, si tu consulta no tiene que ver con una compra, tu consentimiento (art. 6.1.a RGPD), que puedes retirar en cualquier momento.

Si usas WhatsApp, el servicio lo presta WhatsApp Ireland Limited, que trata los datos de la conversación según sus propias condiciones.

Recordatorio de compra no finalizada

Si escribes tu email en el formulario de compra y no terminas el pedido, guardamos ese email y el contenido del carrito para enviarte un recordatorio. Base jurídica: interés legítimo en ayudarte a completar la compra que habías empezado (art. 6.1.f RGPD). Puedes evitarlo con el enlace que aparece junto al campo del email y darte de baja desde el propio recordatorio. Estos datos se borran a los 30 días.

Comunicaciones comerciales

Si eres cliente, podemos enviarte por email ofertas de productos nuestros similares a los que compraste (art. 21.2 LSSI). Si no quieres recibirlas, marca la casilla «No quiero recibir ofertas por email» al hacer el pedido. En cada envío tienes además un enlace para darte de baja, y también puedes pedirlo escribiendo a info@enocave.es. A quien no es cliente solo le enviamos publicidad si lo ha pedido expresamente. No cedemos tus datos a otras empresas para que te envíen publicidad.

Navegación, analítica y publicidad

La web usa cookies y tecnologías similares. Las técnicas, necesarias para que funcionen el carrito, la sesión y el pago, no requieren tu consentimiento (art. 22.2 LSSI). Las de analítica y publicidad —Google Analytics y Google Ads— solo se activan si las aceptas en el aviso de cookies, y puedes cambiar tu elección en cualquier momento. Base jurídica: tu consentimiento (art. 6.1.a RGPD). Tienes el detalle de cada cookie en la Política de cookies.

Seguridad del sitio

Como en cualquier web, el servidor registra datos técnicos de cada visita (dirección IP, fecha y hora, página solicitada y navegador) para mantener el servicio, diagnosticar fallos y protegerlo frente a ataques. Base jurídica: interés legítimo en la seguridad del sitio (art. 6.1.f RGPD). Estos datos no se usan para elaborar perfiles.

3. Cuánto tiempo guardamos tus datos

  • Pedidos y facturas: mientras dure la relación comercial y, después, durante los plazos que exige la ley (en general, seis años para la documentación contable y fiscal, art. 30 del Código de Comercio).
  • Cuenta de cliente: hasta que la elimines o nos pidas que la borremos.
  • Consultas y presupuestos que no terminan en pedido: 12 meses desde el último contacto.
  • Compras no finalizadas: 30 días.
  • Datos para comunicaciones comerciales: hasta que te des de baja.
  • Cookies: los plazos indicados en la Política de cookies.

Pasados esos plazos, los datos se suprimen o se bloquean mientras puedan exigirse responsabilidades derivadas del tratamiento (art. 32 LOPDGDD).

4. A quién comunicamos tus datos

No vendemos tus datos ni los cedemos a otras empresas con fines comerciales. Solo los comunicamos a:

  • Las empresas de transporte que entregan el pedido y, cuando el envío lo hace directamente el fabricante o distribuidor, a este, con los datos imprescindibles para la entrega.
  • Las entidades de pago que elijas: Stripe (tarjeta, Apple Pay y Google Pay) y PayPal. Tratan los datos del pago con sus propias medidas de seguridad; nosotros no vemos el número completo de tu tarjeta.
  • Sequra Worldwide, S.A., si eliges el pago aplazado.
  • La Agencia Tributaria, juzgados y otras autoridades, cuando una ley lo exige.

Además, estos proveedores tratan datos para prestarnos sus servicios, con contrato y solo para esa finalidad:

  • Hetzner Online GmbH: alojamiento de la web y del correo, en servidores situados en Alemania (Unión Europea).
  • Holded Technologies, S.L.: facturación y gestión de pedidos.
  • Google Ireland Limited: analítica web y medición de campañas publicitarias.
  • UserWay Inc.: herramienta de accesibilidad de la web, que trata datos técnicos de tu navegador para aplicar los ajustes que elijas.

5. Transferencias internacionales

Algunos de estos proveedores (Google, Stripe, PayPal y UserWay) pertenecen a grupos con sede en Estados Unidos, por lo que los datos pueden llegar a ese país. Esas transferencias se hacen con las garantías que exige el RGPD: empresas adheridas al Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU., reconocido por la Comisión Europea en su decisión de adecuación de 10 de julio de 2023, o cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión.

6. Tus derechos

Puedes ejercer en cualquier momento tus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad, así como retirar el consentimiento que hayas dado (sin que ello afecte a lo tratado antes de retirarlo). Escríbenos a info@enocave.es o por correo postal a la dirección del punto 1, indicando qué derecho quieres ejercer. Si tenemos dudas razonables sobre tu identidad, podremos pedirte información adicional para confirmarla. Te responderemos en el plazo máximo de un mes.

No tomamos decisiones sobre ti basadas únicamente en tratamientos automatizados.

Si consideras que no hemos atendido correctamente tus derechos, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es), C/ Jorge Juan, 6, 28001 Madrid.

7. Menores de edad

Para comprar en enocave.es debes ser mayor de edad. No tratamos de forma consciente datos de menores de 14 años.

8. Seguridad

Aplicamos medidas técnicas y organizativas adecuadas al riesgo: conexión cifrada (HTTPS), contraseñas almacenadas cifradas, acceso a los datos limitado al personal que lo necesita y copias de seguridad.

9. Cambios en esta política

Versión 2026-10 (13 de octubre de 2026). Si cambia la forma en que tratamos tus datos, actualizaremos esta página.