Temperatura Ideal en la Vinoteca
La temperatura Ideal en la Vinoteca suele suscitar debate entre los profesionales del mundo vinícola. Enólogos, vinateros, bodegueros, buscan reproducir las extraordinarias condiciones de conservación que disponen en sus bodegas, a través de los armarios climáticos de guarda de vinos.
Efectivamente para ello están diseñados y en enocave.es disponemos como distribuidores autorizados una gran variedad de ellos, tanto en modelos y marcas.
Si la temperatura de cada bodega elaboradora de vinos tintos, blancos, cavas y espumosos e incluso dulces es ligeramente diferente de otras e incluso diversas en función de la zona productora donde se encuentra, en nuestro hogar podemos establecer La temperatura Ideal en la Vinoteca.
Debemos tener en cuenta, que al margen de preferencias en función de la zona geográfica, elaboración de los vinos, tipo de vino que estamos manteniendo en nuestra cava climática, existen puntos en común entre todos ellos, y estas son:
- Los vinos deben evolucionar en un ambiente tranquilo. No deben existir cambios fuertes de temperatura que pueda afectar a la evolución de estos.
- El rango de temperatura máximo en el que nos podemos mover es de 10 grados. Desde los 7 º a los 17º o desde los 8º hasta los 18º, siendo éste el máximo. Lo que sucede si no cuidamos estos aspectos es que estamos provocando una evolución más intensa y rápida a la adecuada.
- La temperatura ambiental de la estancia en donde hayamos establecido nuestra cava climática no debe de sufrir tampoco grandes variaciones de temperatura, sobretodo cuando la vinoteca es termoeléctrica. En el caso que la cava climática sea de compresor no hay inconveniente alguno.
Con la amplia gama y modelos que desde enocave.es ponemos a tu alcance, no tendrás inconveniente a la hora de establecer la temperatura Ideal en la Vinoteca.
- Nuestros modelos disponen de displays digitales con los que regular la temperatura. Con ellos podrás establecer la temperatura exacta en función del tipo de vino que desees mantener.
- Aquellos modelos con regulación no digital, disponen de una regulación aproximada. En ningún caso afecta a calidad de los vinos en su interior.
- Todas las Vinotecas de nuestro catálogo de disponen de aislamiento, por lo que la función termostática está perfectamente garantizada.
- Disponemos de Vinotecas con compresor, mediante las cuales puedes despreocuparte de la temperatura exterior de la vinoteca, ya que estas están preparadas para afrontar cambios extremos de temperatura