Vinoteca 2 temperaturas
Una Vinoteca 2 Temperaturas es la mejor solución para los amantes de los vinos blancos y tintos. Estas Cavas Climatizadas De Vino te permiten mantener dos temperaturas de enfriamiento independientes para conservar botellas con dos niveles distintos. También son ideales para envejecer vinos en un sector y enfriarlos para el consumo próximo en el otro.
Es menester recordar que, los vinos blancos y tintos presentan distintas temperaturas de consumo dependiendo de la zona de producción y el período de envejecimiento. Por ello, cada tipo de vino tiene distintas temperaturas recomendadas para el consumo y por lo general las vinotecas de monotemperatura presentan la dificultad de ser útiles sólo dentro de una variedad de uva impidiendo el enfriamiento adecuado de otras botellas.
Vinotecas para empresas o colecciones grandes
Las Vinoteca 2 Temperaturas son ideales para restaurantes y emprendimientos gastronómicos que necesitan enfriar muchos vinos y a temperaturas diferentes. En este caso, son perfectas para quedar siempre bien con los clientes. La Temperatura Correcta De Los Vinos también debe ser tenida en cuenta a la hora de envejecer vinos en vinotecas.
Otro beneficio característico de la Vinoteca 2 Temperaturas es que optimizarás el espacio de la mejor manera ya que encontrarás en una sola Cavas Vino dos opciones para tus vinos favoritos. De lo contrario, probablemente tendrías que comprar dos Neveras Para El Vino diferentes a fin de poder garantizar el cuidado correcto de toda la colección; lo que sin duda, abarcaría más espacio.
Además, el Enfriador Vinos que ofrece menor temperatura en alguno de sus dos espacios es el correcto para conservar los vinos espumosos y champagnes, los cuales requieren de una temperatura más baja.
La Vinoteca Vicave Emporio tiene una capacidad de almacenamiento de 310 botellas y sus dos temperaturas son regulables de 7°C hasta 18°C. Se trata de una Vinoteca muy artesanal, la cual posee sistema de refrigeración por compresor.
También tienes a disposición la Vinoteca Liebherr WKt5552 de la Gama GrandCrude Liebherr. Posee una capacidad para conservar 253 botellas, en una distribución de 6 superficies de conservación. Es una Vinoteca 2 Temperaturas la cual puedes regular de 5°C a 20°C. Es muy atractiva, de color Terra con puerta de cristal.
Conservación y envejecimiento de los vinos
Lo primero que debe saber es que no todo vino está hecho para ser envejecido; el tipo de vino más apropiado para esto son aquellos de alto grado de alcohol y acidez; aunado a que debe poseer una buena carga tánica. Es por ello que cada vino posee un máximo de año de envejecimiento.
Por ejemplo, el vino Pinot noir o Merlot tiene un máximo de maduración de 10 años, mientras que los Cabernet-sauvignon pueden llegar hasta 20 años. Indistintamente del vino que hayas optado por envejecer o sólo conservar, debes seguir ciertos tips para que lo hagas de forma correcta:
- El vino debe mantenerse lo más estable posible, es decir, ausente de vibraciones. Evita las vibraciones provenientes del exterior y del propio Frigorifico Para Vinos en sí.
- Mantener los niveles de humedad en un 65%. Impedir que baje del 60% o que exceda el 80%.
- Al Guardar Vino debe hacerse acostado para que se mantenga el corcho húmedo.
- Cuidar que la oscuridad sea absoluta.
- La temperatura ideal va de los 8°C a 16°C, variando de acuerdo al tipo de vino.
Por otra parte, la temperatura ideal en vinoteca debe ser establecida a partir de las botellas que se van a colocar en ella. Por eso, la Vinoteca 2 Temperaturas habilita a colocar mayor variedad de botellas.
La configuración de cada temperatura es una tarea muy sencilla a través de los botones que cuentan la mayoría de las vinotecas y el display que indica la temperatura de cada zona.
Vinoteca 2 Temperaturas para el hogar
La Vinoteca Cavanova cv045 2t tiene una capacidad para almacenar 45 botellas en una distribución de 6 estantes. Se trata de una Vinoteca 2 Temperaturas, las cuales puedes regular de 5°C a 10°C y de 10°C a 18°C. Su Sistema de Refrigeración por Compresor y tiene un funcionamiento silencioso. Su puerta es doble cámara de cristal con anti rayos UV y posee cierre hermético con llave.
También puedes optar por la moderna Vinoteca Cavanova CV046 BE en la que puedes conservar 46 botellas, en una distribución de 5 estantes metálicos en bandejas independientes para cada botella. Puedes regular su temperatura de 5°C a 10°C y de 10°C a 18°C, cuya humedad interior es de 70%.
Claro que, si buscas una Cava Para Vinos de mayor capacidad, puedes optar por la Vinoteca Cavanova CV120 2T de capacidad de 111 botellas, en una distribución de 11 estantes. Esta vinoteca es doble temperatura, la cual puedes regular de 5°C a 10°C y de 10°C a 18°C; lo que la hace especial para conservar tanto vinos blancos como vinos tintos. Y conserva una humedad interior de 70%; su color es negro y acero inox, con puerta con doble cámara de crista con puerta con anti rayos UV.
Optar por la Vinoteca perfecta
Debes asegurarte de elegir la vinoteca que más se adapte al ambiente; es decir, si es un sitio de mucha iluminación, tienes que cerciorarte de que el Refrigerador De Vinos sea de puerta ciega o con protección de rayos UV, porque de lo contrario tus vinos perderán sus cualidades.
El nivel de sonoridad debe ser bajo y en lo posible inexistente para garantizar mayor estabilidad de tus botellas. Lo correcto es que la ubicación de tu Vinoteca 2 Temperaturas no esté cerca de electrodomésticos que produzcan vibraciones como licuadoras, batidoras y afines.
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